感冒扁桃体发炎是一种常见的感染性疾病，通常伴随着喉咙痛、咳嗽、发热等症状。在饮食方面，以下是一些建议：

1. 清淡饮食：避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，如辣椒、油炸食物、咖啡等，这些食物会加重喉咙疼痛和炎症。

2. 多饮水：保持足够的水分摄入，可以帮助稀释黏液，缓解喉咙疼痛和炎症。

3. 吃易消化的食物：选择易消化的食物，如米粥、面条、蒸蛋等，这些食物可以减轻胃肠道负担，有助于恢复。

4. 吃富含维生素C的食物：维生素C有助于提高免疫力，有助于炎症的恢复。富含维生素C的食物包括柠檬、橙子、草莓、菠菜等。

5. 吃温性食物：感冒时，身体通常处于寒性状态，可以选择一些温性食物，如姜、葱、蒜等，这些食物有助于驱寒。

6. 避免吸烟和饮酒：吸烟和饮酒会加重喉咙疼痛和炎症，建议尽量避免。

总之，在饮食方面，建议选择清淡、易消化、富含维生素C和温性食物，同时避免辛辣、油腻、刺激性食物和吸烟、饮酒。如果症状严重或持续时间较长，建议咨询医生或专业营养师的意见。