胃溃疡患者在饮食上需要特别注意，鱼肉是一种很好的蛋白质来源，但同时也可能会对胃部造成一定的刺激。

鱼肉中的蛋白质含量较高，消化吸收时可能会增加胃的负担。胃溃疡患者在消化蛋白质时，胃黏膜可能已经受损，因此消化鱼肉时可能会引起不适感。

然而，如果你的胃溃疡症状较轻，消化功能相对正常，那么少量食用鱼肉可能不会引起太大的问题。建议胃溃疡患者在食用鱼肉时，可以选择煮熟或烤熟的鱼肉，这样可以减少对胃黏膜的刺激。

此外，胃溃疡患者在饮食上还应注意以下几点：

1. 避免食用辛辣、刺激性食物，如辣椒、醋等，以免刺激胃黏膜。

2. 避免食用高脂肪、高胆固醇的食物，如肥肉、油炸食品等，以免加重病情。

3. 饮食要定时定量，避免暴饮暴食，以免加重胃的负担。

总之，胃溃疡患者在饮食上需要特别谨慎，尽量选择容易消化、刺激性较小的食物，并注意饮食规律。如果症状较为严重，建议咨询医生或专业营养师的意见。