尿蛋白是一种常见的尿液检查指标，通常用于检测肾脏功能。头一天锻炼是否会影响尿蛋白的水平，主要取决于具体的运动方式和个体情况。

一般来说，剧烈运动可能会导致尿蛋白水平暂时升高。这是因为剧烈运动会增加肌肉的紧张和疲劳，导致肾脏负担加重，从而可能导致尿蛋白的暂时升高。然而，这种升高通常是暂时的，随着运动后的休息和恢复，尿蛋白水平通常会下降。

然而，对于某些特定的疾病或肾脏功能不全的患者，剧烈运动可能会导致尿蛋白水平长期升高。这些患者可能需要咨询医生，以确定是否需要限制或避免剧烈运动。

总之，头一天锻炼是否会影响尿蛋白的水平，具体取决于运动方式和个体情况。对于大多数健康人，剧烈运动可能会导致尿蛋白水平的暂时升高，但通常不会对尿蛋白水平产生长期影响。