龋齿，也被称为蛀牙，是一种牙齿表面受损的疾病。龋齿的形成主要包括以下几个步骤：

1. 细菌感染：龋齿的形成与细菌感染密切相关。牙齿表面的细菌会分解食物中的糖分，产生酸性物质，这些酸性物质会破坏牙齿的硬组织。

2. 牙齿硬组织溶解：酸性物质会溶解牙齿表面的硬组织，形成一个龋洞。这个过程通常需要几个月到几年的时间，取决于龋齿的位置和严重程度。

3. 龋洞形成：随着牙齿硬组织被溶解，龋洞逐渐形成。龋洞的形状和大小取决于龋齿的位置和严重程度。

4. 龋洞扩大：一旦龋洞形成，细菌会继续侵蚀牙齿，使龋洞逐渐扩大。如果龋齿没有得到及时的治疗，龋洞可能会进一步扩大，导致牙齿的彻底破坏。

5. 牙齿破坏：当龋洞进一步扩大时，牙齿的硬组织将进一步被侵蚀，最终导致牙齿的彻底破坏。

预防龋齿的方法包括定期刷牙、使用牙线、减少糖分摄入、定期检查牙齿等。如果您发现龋齿，及时就医，接受专业治疗，可以阻止龋齿的进展，保护牙齿的健康。