萎缩性咽炎是一种慢性炎症，主要症状包括：

1. 喉咙疼痛：萎缩性咽炎患者常常感到喉咙疼痛，尤其是在吞咽食物或唾液时。

2. 喉咙干燥：由于萎缩性咽炎导致咽部粘膜萎缩，患者可能会感到喉咙干燥，甚至疼痛。

3. 吞咽困难：由于咽部粘膜萎缩，吞咽食物时可能会感到困难，尤其是吞咽干燥或大块的食物。

4. 声音嘶哑：由于咽部粘膜萎缩，声带可能会受到影响，导致声音嘶哑。

5. 咳嗽：萎缩性咽炎患者可能会出现咳嗽，尤其是在夜间或早晨。

6. 喉咙异物感：患者可能会感到喉咙里有异物，即使没有食物或唾液在喉咙里。

7. 喉咙分泌物增多：由于咽部粘膜萎缩，喉咙分泌物可能会增多，导致喉咙不适。

除了上述症状，萎缩性咽炎还可能引起其他症状，如发热、头痛、疲劳等。如果出现这些症状，建议及时就医进行诊断和治疗。