寒冷的冬季容易引发感冒，而宝宝们也难以逃脱这个问题。中医专家指出，预防和治疗宝宝感冒的一个好方法是喝荸荠汁。

荸荠，又称马蹄，被赞誉为"地下雪梨"，在南方更被称为"江南人参"。荸荠具有生津润肺、清热化痰的功效，能够有效治疗肺热咳嗽。

制作荸荠汁的原料是10个新鲜的荸荠和适量的绵白糖。具体做法如下：

1. 将荸荠清洗干净并去皮；

2. 将清洗干净的荸荠放入水中浸泡10分钟，然后切成小块；

3. 使用食物料理机将荸荠打成汁并过滤；

4. 在饮用前加入适量的温水，并用绵白糖调味。

需要注意的是，荸荠汁适合1岁以上发热的宝宝饮用，能够清热润肺。然而，不应该空腹饮用。

了解到喝荸荠汁可以预防和治疗宝宝感冒的同时，荸荠中富含的磷是所有根茎类蔬菜中含量最高的。磷能够促进宝宝生长发育和维持生理功能，对儿童牙齿和骨骼的发育也有很大的好处。