慢性湿疹是一种慢性炎症性皮肤病，食疗方法在治疗慢性湿疹中可能有一定的辅助作用。以下是一些可能对慢性湿疹有益的食疗建议：

1. 饮食调理：慢性湿疹患者应尽量避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，如辣椒、生姜、洋葱、大蒜等。这些食物可能会刺激皮肤，加重症状。建议多食用新鲜蔬菜、水果和全谷类食品，如菠菜、胡萝卜、苹果、香蕉、燕麦等。

2. 富含维生素C的食物：维生素C具有抗氧化和抗炎作用，有助于减轻慢性湿疹的症状。建议多食用新鲜蔬菜，如菠菜、花椰菜、番茄、黄瓜等，以及柑橘类水果，如柠檬、橙子、柚子等。

3. 富含锌的食物：锌在皮肤健康中起着重要作用。建议多食用富含锌的食物，如牡蛎、瘦肉、鸡肉、坚果类食品（如杏仁、核桃）、全谷类食品（如燕麦、糙米）等。

4. 富含维生素B的食物：维生素B有助于维持皮肤健康和炎症控制。建议多食用富含维生素B的食物，如全谷类食品（如糙米、燕麦）、豆类（如黄豆、黑豆）、瘦肉、禽肉、鱼虾等。

5. 避免饮酒和吸烟：饮酒和吸烟可能加重慢性湿疹的症状。建议慢性湿疹患者尽量避免饮酒和吸烟。

需要注意的是，食疗方法只是辅助治疗慢性湿疹的一种方法，并不能替代药物治疗。如果慢性湿疹症状严重或持续不缓解，建议咨询专业医生或中医师的意见。