薏米陈皮姜丝炒熟泡水喝，具有以下一些效果：

1. 祛湿：薏米具有良好的祛湿功效，陈皮和姜丝的加入可以进一步增强祛湿效果。

2. 健脾：陈皮具有健脾的功效，可以促进消化，增强脾胃功能。

3. 化痰：陈皮还具有化痰的功效，可以缓解痰多、咳嗽等症状。

4. 暖胃：姜丝具有暖胃的功效，可以促进胃液分泌，缓解胃部不适。

5. 提神醒脑：姜丝还具有提神醒脑的功效，可以促进血液循环，缓解疲劳。

6. 抗氧化：陈皮和姜丝都含有丰富的抗氧化物质，可以帮助清除自由基，延缓衰老。

然而，需要注意的是，薏米陈皮姜丝炒熟泡水喝并不是治疗任何疾病的药物，只是一种保健饮品。如果你有任何严重的健康问题，建议咨询专业医生。