萎缩性胃炎是一种慢性炎症性胃炎，通常无法完全治愈，但可以通过治疗和控制来减轻症状和减缓疾病的进展。治疗方法包括药物治疗、生活方式改变和手术治疗。

药物治疗方面，常用的药物包括质子泵抑制剂（PPI）和胃黏膜保护剂，这些药物可以减轻胃黏膜炎症和促进胃黏膜修复。

生活方式改变包括饮食调整、戒烟限酒、控制体重和避免过度饮酒等。这些措施可以减轻胃黏膜炎症和促进胃黏膜修复。

手术治疗包括胃镜下治疗和手术切除部分胃组织。这些治疗方法适用于严重的萎缩性胃炎患者，但手术治疗的风险和并发症也需要考虑。

总的来说，萎缩性胃炎不能完全治愈，但通过治疗和控制可以减轻症状和减缓疾病的进展。建议患者在医生的指导下进行治疗和管理，定期进行胃镜检查和随访。