以下是预防酒精肝疾病的一些方法：

1. 限制饮酒量：饮酒量应该控制在每天男性不超过两个标准饮品，女性不超过一个标准饮品。标准饮品指的是含有约14克纯酒精的饮品，如一杯啤酒、一杯葡萄酒或一杯烈酒。

2. 控制饮酒频率：避免每天饮酒，每周饮酒的次数应该控制在1-2次。

3. 选择低度数的酒品：选择低度数的酒品，如啤酒、葡萄酒或烈酒，可以减少酒精对身体的损害。

4. 避免空腹饮酒：空腹饮酒会增加肝脏的负担，因此建议在饮酒前吃一些食物，如饼干、水果或坚果。

5. 增加非酒精饮品：在饮酒时，可以选择饮用一些非酒精饮品，如茶、果汁或水，以减少酒精对身体的损害。

6. 保持健康的生活方式：保持健康的生活方式，如均衡饮食、适量运动和保持健康的体重，可以降低患上酒精肝的风险。

7. 定期体检：定期进行体检，特别是肝功能检查，可以及早发现和治疗酒精肝。

请注意，这些方法并不能完全预防酒精肝的发生，但如果能够坚持并采取这些措施，可以降低患上酒精肝的风险。如果您已经患有酒精肝，建议咨询专业医生的意见，以制定个性化的治疗方案。