胃肠道症状是指发生在胃肠道（包括食道、胃、小肠、大肠和肛门）的一系列症状，包括：

1. 消化不良：包括恶心、呕吐、胃胀、胃痛、胃灼热、食欲不振等。

2. 腹泻：包括大便次数增多、大便稀薄、水样便、腹痛等。

3. 便秘：包括大便次数减少、大便干硬、排便困难等。

4. 消化性溃疡：包括胃或十二指肠溃疡，表现为上腹部疼痛、恶心、呕吐、体重减轻等。

5. 胃肠道感染：包括细菌、病毒、真菌感染，表现为腹泻、腹痛、恶心、呕吐等。

6. 胃肠道肿瘤：包括胃癌、肠癌等，表现为消化不良、腹泻、便秘、便血等。

胃肠道症状的出现可能是由于多种原因，包括消化系统疾病、感染、药物副作用、消化不良等。如果出现胃肠道症状，建议及时就医，进行相关检查以明确病因。