咽炎是一种常见的疾病，以下是一些治疗咽炎的偏方：

1. 蜂蜜柠檬水：将柠檬切片，加入温水中，再加入适量的蜂蜜，搅拌均匀，每天饮用一杯。柠檬具有杀菌和消炎的作用，蜂蜜则有润喉和止咳的效果。

2. 薄荷茶：将薄荷叶放入热水中，泡制5-10分钟，过滤后饮用。薄荷具有清凉和消炎的作用，可以缓解咽炎的症状。

3. 鲜梨汁：将鲜梨去皮去核，切块后榨汁，每天饮用一杯。梨具有清热和润肺的作用，可以缓解咽炎的症状。

4. 鲜薄荷汁：将鲜薄荷叶放入榨汁机中，榨出汁液，每天饮用一杯。薄荷具有清凉和消炎的作用，可以缓解咽炎的症状。

5. 鲜柠檬汁：将鲜柠檬切片，加入温水中，再加入适量的蜂蜜，搅拌均匀，每天饮用一杯。柠檬具有杀菌和消炎的作用，蜂蜜则有润喉和止咳的效果。

6. 鲜枇杷汁：将鲜枇杷去皮去核，切块后榨汁，每天饮用一杯。枇杷具有润肺和止咳的作用，可以缓解咽炎的症状。

这些偏方仅供参考，如果症状严重或持续时间较长，建议咨询专业医生。