以下是一些预防白内障的食疗方法：

1. 维生素C：维生素C有助于保护眼睛免受自由基的损害，可以通过食用柑橘类水果（如橙子、柠檬、柚子）、草莓、草莓酱、菠菜等食物来摄取。

2. 叶酸：叶酸有助于保护眼睛免受白内障和其他眼部疾病的侵袭。富含叶酸的食物包括菠菜、甘蓝、甜菜、芦笋、豆类、鸡蛋等。

3. β-胡萝卜素：β-胡萝卜素是一种抗氧化剂，有助于保护眼睛免受自由基的损害。富含β-胡萝卜素的食物包括胡萝卜、南瓜、甜菜根、菠菜、玉米等。

4. 锌：锌有助于维持眼睛的健康，可以通过食用牡蛎、贝类、瘦肉、坚果等食物来摄取。

5. 抗氧化剂：抗氧化剂有助于保护眼睛免受自由基的损害。富含抗氧化剂的食物包括蓝莓、草莓、红葡萄、石榴、菠菜、番茄等。

6. 控制饮食：减少摄入高脂肪、高胆固醇和高糖的食物，有助于预防白内障和其他眼部疾病。

请注意，这些方法并不能完全预防白内障，但可以提供一些有益的营养支持。如果您有白内障或其他眼部疾病的风险，请咨询医生以获取个性化的建议。