鼻咽癌放疗后进食困难可能是由于放疗对鼻咽部和周围组织的损伤所导致的。放疗可能会导致口腔黏膜、食道和胃的炎症、溃疡和疼痛，从而影响进食。此外，放疗还可能导致口干、味觉改变、口腔溃疡和吞咽困难等不适症状，进一步影响进食。

治疗鼻咽癌的放疗通常会在治疗期间和治疗后进行，以最大程度地控制肿瘤，同时尽量减少对周围组织的损伤。治疗期间，医生可能会建议患者采取一些措施来缓解放疗的副作用，如定期漱口、使用口腔护理产品、避免热食和辛辣食物等。

治疗结束后，如果仍然存在进食困难，建议患者尽快咨询医生，以便进行进一步的评估和治疗。医生可能会建议患者进行口腔检查，以确定具体的原因，并制定相应的治疗计划。

此外，患者还可以尝试一些方法来缓解进食困难，如：

1. 分餐小口进食，避免过度饱腹。

2. 选择清淡、易消化的食物，如软质食物、粥、面条等。

3. 避免食用过于干燥或刺激性食物，如坚果、硬质水果、辛辣食物等。

4. 保持口腔湿润，可使用含漱液或漱口水。

5. 尝试使用吸管或勺子等辅助工具，以帮助进食。

希望这些信息能对你有所帮助。如果你还有其他问题，请随时提问。