感冒发烧时，小孩的饮食应该以清淡、易消化的食物为主，同时要补充足够的水分。以下是一些建议的菜品：

1. 鸡汤：鸡汤富含蛋白质和维生素，有助于提高小孩的免疫力。可以选择清炖鸡汤，不加过多调料。

2. 蔬菜：蔬菜如青菜、胡萝卜、西红柿等富含维生素和矿物质，有助于提高小孩的免疫力。可以选择蒸或煮的蔬菜，避免油炸或煎炒。

3. 水果：水果如苹果、梨、橙子等富含维生素C和纤维素，有助于提高小孩的免疫力。可以选择切成小块的水果，方便小孩食用。

4. 米粥：米粥是一种容易消化的食物，可以选择用米和水煮成的米粥，加入少量蔬菜或肉类，增加营养。

5. 面条：面条是一种易于消化的食物，可以选择煮或蒸面条，加入少量蔬菜或肉类，增加营养。

6. 鸡汤面：将鸡汤和面条一起煮，可以增加营养，同时口感也更好。

总之，小孩感冒发烧时，饮食应该以清淡、易消化的食物为主，同时要补充足够的水分。建议咨询医生或营养师，根据具体情况制定个性化的饮食计划。