慢性肠胃炎是一种常见的消化系统疾病，以下是一些慢性肠胃炎的注意事项：

1. 饮食调整：慢性肠胃炎患者应该避免食用油腻、辛辣、刺激性食物，以及难以消化的食物，如豆类、洋葱等。建议选择易消化、清淡的食物，如米粥、面条、蒸蔬菜等。

2. 饮食规律：慢性肠胃炎患者应该保持饮食规律，避免暴饮暴食和过度饥饿。每天定时定量进食，有助于肠胃的消化和吸收。

3. 饮食温度：慢性肠胃炎患者应该避免食用过热或过冷的食物，以免刺激肠胃，加重症状。建议将食物加热至适宜的温度再食用。

4. 饮食卫生：慢性肠胃炎患者应该注意饮食卫生，避免食用过期或不洁的食物，以免引起胃肠道感染。

5. 饮食搭配：慢性肠胃炎患者可以尝试一些具有助消化作用的食物，如酸奶、酸奶酪、山楂等。同时，也可以搭配一些具有保护肠胃功能的食物，如山药、莲子、糯米等。

6. 药物治疗：慢性肠胃炎患者如果症状严重，建议咨询医生，并按照医生的建议进行药物治疗。

7. 心理调节：慢性肠胃炎患者可能伴有焦虑、抑郁等心理问题，建议通过适当的心理调节方法，如放松训练、心理咨询等，来缓解心理压力。

希望这些注意事项能够对您有所帮助，如果您还有其他问题，请随时提问。