肠炎是一种常见的消化系统疾病，治疗方法主要包括以下几个方面：

1. 饮食调整：患者应避免食用油腻、辛辣、刺激性食物，尽量选择清淡易消化的食物，如米粥、面条、蔬菜等。同时，应增加膳食纤维的摄入，如谷类、豆类、水果等。

2. 药物治疗：常用的药物包括抗生素、止泻药、胃肠动力药等。抗生素主要用于感染性肠炎，止泻药用于腹泻症状的缓解，胃肠动力药用于促进胃肠蠕动，促进消化。

3. 手术治疗：对于严重的肠炎，可能需要手术治疗，如肠切除术、肠吻合术等。

4. 营养支持：对于严重肠炎患者，可能需要进行营养支持，如静脉输液、鼻饲等。

5. 心理支持：肠炎患者常伴有焦虑、抑郁等心理问题，因此心理支持也是治疗的一部分，如心理咨询、心理疏导等。

总的来说，治疗肠炎需要综合考虑患者的病情、病史、症状表现，制定个体化的治疗方案。建议在医生的指导下进行治疗。