干荷叶是一种常见的中药材，它具有清热解毒、利水消肿、降脂减肥等功效。干荷叶泡水喝的确可以起到一定的减肥作用。

首先，荷叶中含有丰富的荷叶碱、荷叶多糖等成分，这些成分具有一定的利尿作用，可以促进体内多余的水分排出，从而减轻体重。

其次，荷叶中的黄酮类化合物具有一定的抗氧化作用，可以清除体内自由基，减少氧化应激，从而有助于减肥。

然而，干荷叶泡水喝并不能直接减肥，还需要结合其他减肥方法，如控制饮食、增加运动等，才能达到理想的减肥效果。

此外，干荷叶泡水喝也有一些注意事项。干荷叶属于凉性药材，容易伤脾胃，因此脾胃虚弱的人不宜长期服用。另外，干荷叶还具有一定的止血作用，女性月经期间不宜服用。

总之，干荷叶泡水喝可以起到一定的减肥作用，但需要结合其他减肥方法，并且注意个人体质和用药禁忌。如果你有减肥的需求，建议在专业医生的指导下使用干荷叶泡水喝，以达到更好的减肥效果。