放疗是治疗鼻咽癌的一种常见方法，放疗后患者的饮食需要特别注意。以下是一些建议：

1. 选择易消化的食物：放疗后，患者的胃肠道功能可能会受到影响，因此选择易消化的食物，如米粥、面条、煮熟的蔬菜和煮熟的鸡肉等，可以减轻胃肠道的负担。

2. 增加蛋白质摄入：放疗后，患者的身体需要更多的蛋白质来修复和修复受损的组织。可以选择一些富含蛋白质的食物，如鸡肉、鱼、豆腐、豆类和坚果等。

3. 增加维生素和矿物质摄入：放疗后，患者的身体可能会缺乏一些维生素和矿物质，如维生素C、维生素D、铁和锌等。可以选择一些富含这些营养素的食物，如新鲜蔬菜、水果、全谷类和坚果等。

4. 避免辛辣和刺激性食物：放疗后，患者的口腔和喉咙可能会感到疼痛和不适，因此避免食用辛辣和刺激性食物，如辣椒、生姜、洋葱和咖啡等。

5. 少量多餐：放疗后，患者的胃肠道功能可能会受到影响，因此建议少量多餐，可以分多次进食，避免一次进食过多。

总之，放疗后患者的饮食需要特别注意，选择易消化、富含蛋白质、维生素和矿物质的食物，避免辛辣和刺激性食物，少量多餐。如果患者在饮食方面有任何疑问，建议咨询专业医生或营养师的意见。