胃息肉术后的注意事项包括：

1. 饮食调整：术后饮食应该以清淡、易消化的食物为主，避免辛辣、油腻、刺激性食物。可以选择食用软食、半流质或流质食物，如米粥、面条、蒸蛋等。

2. 药物治疗：术后可能需要服用一些药物，如抗生素、止痛药等，遵医嘱用药，不要自行停药或更改剂量。

3. 定期复查：术后需要定期复查胃镜，以便观察息肉是否复发或出现其他问题。具体复查时间应根据医生的建议来确定。

4. 避免剧烈运动：术后需要避免剧烈运动，如跑步、爬山等，以免引起胃黏膜损伤或出血。可以选择进行轻度的散步、瑜伽等运动。

5. 保持良好的生活习惯：戒烟限酒，保持良好的作息时间，避免过度劳累，以促进伤口愈合和身体康复。

6. 心理调节：术后可能出现焦虑、恐惧等心理问题，建议与医生或心理咨询师进行沟通，寻求心理支持和帮助。

希望这些注意事项能对您有所帮助，祝愿您早日康复！