阑尾炎手术后的饮食建议主要包括以下几个方面：

1. 清淡饮食：手术后的肠胃功能需要一段时间恢复，所以饮食应该尽量清淡，避免辛辣、油腻、刺激性食物，如辣椒、生姜、洋葱、咖啡、酒精等。

2. 易消化食物：手术后的肠胃功能比较脆弱，消化能力也比较弱，所以建议选择易消化的食物，如米粥、面条、蒸煮的白肉、蒸蛋等。

3. 富含蛋白质的食物：手术后的恢复需要足够的蛋白质，可以选择瘦肉、鱼、虾、鸡蛋、豆腐等富含蛋白质的食物。

4. 高纤维食物：高纤维的食物可以促进肠胃蠕动，有助于恢复消化功能，如蔬菜、水果、全谷类等。

5. 少量多餐：手术后的肠胃功能恢复需要时间，建议少量多餐，避免一次吃太多，以免加重肠胃负担。

总的来说，手术后的饮食应该以清淡、易消化、富含蛋白质和纤维的食物为主，同时注意少量多餐。如果需要，可以咨询专业医生或营养师的建议，以制定个性化的饮食计划。