肠镜切息肉后，饮食是非常重要的，以下是一些建议：

1. 饮食清淡：尽量避免油腻、辛辣、刺激性食物，如油炸食物、辣椒、洋葱等，这些食物会加重胃肠道负担，可能导致不适。

2. 增加纤维素：纤维素有助于促进肠道蠕动，有助于消化和排便。建议多食用高纤维食物，如全谷类、蔬菜、水果、豆类等。

3. 少量多餐：切息肉后，胃肠道可能需要一段时间来恢复，建议分多次少量进食，避免一次进食过多，加重胃肠道负担。

4. 避免饮酒和吸烟：饮酒和吸烟会刺激胃肠道，可能导致不适。建议术后尽量避免饮酒和吸烟。

5. 补充足够的水分：切息肉后，胃肠道可能需要更多的水分来保持水分平衡。建议多喝水，保持足够的水分摄入。

6. 避免过度疲劳：切息肉后，胃肠道可能需要一段时间来恢复，建议避免过度疲劳，保持充足的休息。

总之，在切息肉后，饮食上应该尽量清淡、高纤维、少量多餐，避免饮酒和吸烟，补充足够的水分，避免过度疲劳。这些饮食建议有助于促进胃肠道的恢复和康复。