胆结石是一种常见的疾病，患者在饮食上需要注意一些食物的选择。牛奶是一种常见的食物，对于胆结石患者来说，是否能喝牛奶取决于患者的具体情况和医生的建议。

一般来说，胆结石患者可以喝牛奶，但是需要注意以下几点：

1. 胆结石患者可能存在消化不良的情况，喝牛奶可能会导致消化不良，建议患者在喝牛奶前先少量尝试，观察是否出现消化不良的症状。

2. 胆结石患者可能存在乳糖不耐受的情况，喝牛奶可能会导致乳糖不耐受的症状，建议患者在喝牛奶前先少量尝试，观察是否出现乳糖不耐受的症状。

3. 如果患者已经确诊胆结石，医生可能会建议患者避免摄入高脂肪和高胆固醇的食物，包括牛奶。在这种情况下，患者应该听从医生的建议，避免喝牛奶。

总之，胆结石患者是否能喝牛奶，需要根据患者的具体情况和医生的建议来决定。如果患者不确定，建议咨询医生或专业营养师的意见。