甲状腺结节术后饮食禁忌是非常重要的，以下是一些常见的禁忌：

1. 高碘食物：甲状腺结节与碘的摄取量有关，因此术后应避免高碘食物，如海带、紫菜、海蜇等。

2. 辛辣食物：辛辣食物可能会刺激甲状腺，导致结节复发或加重。因此，术后应避免辛辣食物，如辣椒、花椒、生姜等。

3. 高脂肪食物：高脂肪食物可能导致肥胖，而肥胖是甲状腺结节的危险因素之一。因此，术后应尽量避免高脂肪食物，如肥肉、油炸食品等。

4. 高纤维食物：高纤维食物可能导致胃肠道不适，如腹泻、便秘等。因此，术后应适量摄入高纤维食物，如蔬菜、水果、全谷类等。

5. 饮酒：饮酒可能导致甲状腺结节复发或加重，因此术后应尽量避免饮酒。

此外，甲状腺结节术后的饮食应尽量保持均衡，摄入足够的蛋白质、碳水化合物和脂肪，并避免过度饮酒和吸烟。如果您对具体的饮食禁忌还有疑问，建议咨询专业医生或营养师的意见。