酒精性肝炎是一种由于长期大量饮酒引起的肝脏疾病。虽然酒精性肝炎的确可以传染，但并不是所有的饮酒者都会患上酒精性肝炎。

酒精性肝炎的传染主要是通过血液传播，也就是说，如果一个人感染了酒精性肝炎，如果他的血液进入另一个人的体内，那么另一个人就有可能感染上酒精性肝炎。

然而，大多数饮酒者并不会患上酒精性肝炎，因为肝脏具有一定的自我修复能力，可以通过修复和再生来修复受损的肝细胞。此外，饮酒者还可以通过控制饮酒量、保持健康的生活方式以及定期进行肝脏检查来预防酒精性肝炎的发生。

总之，酒精性肝炎的传染风险存在，但并不是所有饮酒者都会患上酒精性肝炎。饮酒者应该保持适度的饮酒量，并定期进行肝脏检查，以保护自己的肝脏健康。