鼻咽癌是一种常见的恶性肿瘤，饮食方面有一些注意事项可以帮助患者更好地控制病情。以下是一些建议：

1. 均衡饮食：保持饮食的均衡，摄入足够的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质。建议多食用新鲜蔬菜、水果、全谷物和低脂肪蛋白质，如鱼、鸡肉和豆类。

2. 控制热量：保持适当的体重，控制热量摄入。避免高热量、高脂肪和高糖的食物，如油炸食品、糖果和糖果饮料。

3. 避免腌制食品：腌制食品中含有高盐分，可能增加鼻咽癌的风险。尽量避免食用腌制食品，如咸鱼、咸肉和腌菜。

4. 增加纤维素摄入：纤维素有助于消化和排便，有助于控制体重和预防便秘。建议多食用高纤维食物，如全谷类、水果、蔬菜和豆类。

5. 限制饮酒：饮酒可能增加鼻咽癌的风险。建议患者限制饮酒，最好避免饮酒。

6. 避免吸烟：吸烟是鼻咽癌的主要危险因素之一。患者应尽量避免吸烟，并避免与吸烟者长时间接触。

7. 饮食多样化：多样化的饮食有助于提供足够的营养，并避免单一食物摄入过多。建议患者尝试不同的食物，并避免过度依赖某种食物。

总之，鼻咽癌患者在饮食方面需要注意均衡、控制热量、避免腌制食品、增加纤维素摄入、限制饮酒和避免吸烟。这些建议有助于控制病情，提高生活质量。然而，具体的饮食建议应根据患者的具体情况和医生的建议来确定。