以下是2个食疗偏方，可以帮助治疗嗓子发炎：

1. 蜂蜜柠檬茶

材料：

- 1个柠檬

- 2勺蜂蜜

- 2杯热水

步骤：

1. 将柠檬切成薄片，放入热水中，加入蜂蜜，搅拌均匀。

2. 将茶杯放在热水上，将柠檬蜂蜜茶倒入杯中。

3. 盖上盖子，静置10-15分钟，让柠檬和蜂蜜充分释放其营养成分。

4. 饮用时，可以加入适量的冰块，以增加口感。

功效：

- 蜂蜜具有抗菌和抗炎作用，可以缓解嗓子发炎的症状。

- 柠檬富含维生素C，可以增强免疫力，有助于缓解嗓子发炎。

1. 姜汁蜂蜜茶

材料：

- 1块姜（约10克）

- 2勺蜂蜜

- 2杯热水

步骤：

1. 将姜切成细丝，放入热水中，加入蜂蜜，搅拌均匀。

2. 将茶杯放在热水上，将姜汁蜂蜜茶倒入杯中。

3. 盖上盖子，静置10-15分钟，让姜和蜂蜜充分释放其营养成分。

4. 饮用时，可以加入适量的冰块，以增加口感。

功效：

- 姜具有抗菌和抗炎作用，可以缓解嗓子发炎的症状。

- 蜂蜜具有抗菌和抗炎作用，可以缓解嗓子发炎。

这些食疗偏方可以帮助缓解嗓子发炎的症状，但请注意，食疗偏方仅供参考，如果症状严重或持续，请咨询医生。