蛀牙的形成主要是由于细菌感染。以下是蛀牙形成的一些主要原因：

1. 细菌感染：蛀牙是由牙齿表面的细菌感染引起的。这些细菌主要是变形链球菌和乳酸杆菌。细菌通过牙齿表面的食物残渣和唾液中的糖分，在牙齿表面繁殖，并产生酸性物质，破坏牙齿的硬组织。

2. 牙齿结构：牙齿表面的硬组织，即牙釉质，是牙齿的主要保护层。然而，牙齿表面的牙釉质并不均匀，有些地方可能比较薄弱。这些薄弱的地方更容易受到细菌感染，导致蛀牙的形成。

3. 口腔卫生：口腔卫生不良是蛀牙形成的一个重要原因。如果牙齿表面不清洁，细菌更容易繁殖，导致蛀牙的形成。

4. 糖的摄入：高糖饮食是蛀牙形成的另一个重要原因。当牙齿表面接触到高糖食物时，细菌会利用这些糖分进行繁殖，导致蛀牙的形成。

5. 牙齿磨损：牙齿表面磨损也是蛀牙形成的一个原因。牙齿表面磨损可能导致牙齿表面的牙釉质变薄，从而更容易受到细菌感染。

为了预防蛀牙，我们可以采取一些措施，如定期刷牙、使用牙线、减少高糖食物的摄入、定期去牙医那里检查牙齿等。