肱骨髁上骨折是一种常见的骨折类型，在饮食方面可以采取一些措施来帮助康复。以下是一些食疗方法，仅供参考：

1. 饮食均衡：确保摄入足够的蛋白质、维生素和矿物质，以促进骨骼愈合。建议摄入富含蛋白质的食物，如鱼、鸡肉、豆类和坚果。

2. 增加钙摄入：骨折愈合需要足够的钙来促进骨骼的愈合。建议摄入富含钙的食物，如奶制品、绿叶蔬菜和坚果。

3. 增加维生素C摄入：维生素C有助于胶原蛋白的合成，有助于骨骼的愈合。建议摄入富含维生素C的食物，如柑橘类水果、草莓和菠菜。

4. 避免吸烟和饮酒：吸烟和饮酒会影响骨骼愈合，因此应尽量避免。

5. 增加液体摄入：骨折后，身体可能会出现脱水的情况，因此应增加液体摄入，保持足够的水分。

6. 避免过度饮食：骨折后，身体可能需要更多的能量来修复骨骼，但过度饮食可能会导致体重增加，不利于康复。建议遵循医生或营养师的建议，合理控制饮食。

请注意，这些方法仅供参考，具体的食疗方案应根据个体情况进行调整。最好在医生的指导下进行食疗，以确保饮食安全。