萎缩性胃炎是一种慢性炎症，主要表现为胃黏膜的萎缩和肠上皮化生。以下是一些常见的萎缩性胃炎护理方法，可以根据具体情况选择：

1. 饮食调理：避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，增加高纤维、易消化的食物，如蔬菜、水果、全谷类等。

2. 药物治疗：常用的药物包括胃黏膜保护剂（如胃舒平等）和抗酸剂（如铝碳酸镁等）。这些药物可以减轻胃黏膜炎症和疼痛。

3. 生活习惯调整：戒烟限酒，保持良好的生活习惯，如规律作息、适量运动等。

4. 心理调节：减轻精神压力，保持心情愉快，有助于减轻胃部不适。

5. 手术治疗：对于严重的萎缩性胃炎，可能需要手术治疗，如胃切除术等。

在选择护理方法时，建议咨询专业医生，根据具体病情和个体情况进行综合评估和治疗。