发烧时，儿童的饮食应该以清淡易消化的食物为主，鸡蛋羹是一种很好的选择。鸡蛋羹的主要成分是鸡蛋和水，没有过多的热量和油腻成分，容易消化吸收。

鸡蛋羹的做法相对简单，以下是一个简单的鸡蛋羹食谱：

鸡蛋羹食谱

材料：

- 鸡蛋 2-3个

- 水 适量

- 盐 适量

步骤：

1. 将鸡蛋打入碗中，用筷子或打蛋器打散。

2. 加入适量的水，搅拌均匀。

3. 加入适量的盐，搅拌均匀。

4. 将鸡蛋液倒入蒸锅中，用中火蒸约10-15分钟，或者用微波炉高火蒸约5分钟。

5. 蒸好后，稍微放凉一下，即可食用。

鸡蛋羹不仅口感细腻，而且营养丰富，含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质。不过，在发烧期间，最好还是咨询医生或营养师的意见，以确保鸡蛋羹适合你的孩子食用。