胰腺炎是一种严重的消化系统疾病，临床表现可以包括以下几个方面：

1. 腹痛：胰腺炎最常见的症状之一，疼痛通常位于上腹部，可能向左肩、背部或背部放射。疼痛可能持续数小时或数天，并可能随着病情的恶化而加剧。

2. 恶心和呕吐：胰腺炎患者可能出现恶心和呕吐的症状，这可能是由于胰腺炎引起的胃肠道炎症和消化功能紊乱所致。

3. 发热：胰腺炎患者可能出现发热的症状，体温可能升高到38℃以上。

4. 消化不良：胰腺炎患者可能出现消化不良的症状，包括食欲减退、恶心、腹泻或便秘等。

5. 皮肤和眼睛发黄：胰腺炎患者可能出现皮肤和眼睛发黄的症状，这是由于胆红素在血液中积聚所致。

6. 疼痛转移：胰腺炎患者可能出现疼痛转移的症状，即疼痛从胰腺部位向背部、腹部、颈部或肩部等部位转移。

7. 其他症状：胰腺炎患者还可能出现头痛、乏力、体重减轻、呼吸困难、焦虑和抑郁等非特异性症状。

需要注意的是，胰腺炎的临床表现因个体差异而异，并且可能与其他疾病存在重叠。因此，如果出现上述症状，建议及时就医，以便进行进一步的检查和诊断。