胰腺穿刺是一种侵入性手术，具体恢复时间取决于个体差异和手术的具体情况。一般来说，胰腺穿刺术后的恢复时间可能需要数天到数周不等。

手术后，患者可能会经历一些不适症状，如疼痛、恶心和呕吐等。这些症状通常会在几天内逐渐减轻。

手术后，医生可能会建议患者进行一些康复措施，如卧床休息、饮食调整和药物治疗等。这些措施有助于促进伤口愈合和功能恢复。

具体的恢复时间可能会因个体差异和手术的具体情况而异。如果患者在术后恢复过程中出现任何不适或并发症，建议及时咨询医生。

总的来说，胰腺穿刺术后的恢复时间因个体而异，但通常需要数天到数周的时间。为了加速恢复，患者可以遵循医生的建议，保持良好的休息和饮食习惯，并积极进行康复措施。