要挑选营养均衡的面包，以下是一些建议：

1. 选择全谷物面包：全谷物面包通常使用全麦面粉制作，保留了谷物的完整结构，包括麸皮、胚芽和糊粉层。这些部分富含纤维、维生素和矿物质，有助于提供更多的营养。

2. 选择低糖面包：选择低糖面包可以减少过多的糖分摄入，降低患糖尿病和肥胖症的风险。选择“低糖”或“无糖”面包，而不是“全糖”或“高糖”面包。

3. 选择富含蛋白质的面包：选择含有蛋白质的面包，如全麦面包、全麦土司或全麦意大利面包。这些面包通常使用全麦面粉和蛋白质丰富的谷物，如燕麦、大麦或黑麦。

4. 选择新鲜面包：尽量选择新鲜的面包，因为它们含有更多的维生素和矿物质。面包在制作过程中可能会损失一些营养，所以选择新鲜的面包可以最大程度地保留营养。

5. 选择有机面包：有机面包通常使用有机谷物和天然酵母制作，没有使用化学农药、化肥或转基因作物。这些面包通常含有更多的营养，因为它们没有经过加工和处理。

6. 选择无麸质面包：如果你对麸质过敏或对麸质敏感的人，可以选择无麸质面包。这些面包使用其他谷物，如米或豆类，代替小麦面粉。

7. 选择无糖或低糖的烘焙酱料：如果你喜欢在面包上涂抹酱料，可以选择无糖或低糖的烘焙酱料。这些酱料通常使用天然成分，如果酱、花生酱或果干，可以提供额外的营养。

希望这些建议能帮助你挑选到营养均衡的面包。记得，均衡饮食是保持健康的重要组成部分，除了选择营养均衡的面包，还要搭配其他健康的食物。