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肝腹水病人饮食的“二限”
限制盐的摄入：肝腹水病人由于肾脏功能受损，肾脏排泄钠盐的功能降低，容易导致体内钠盐过多，引起水肿。因此，肝腹水病人应限制食盐的摄入量，每日食盐摄入量应控制在2克以下。
限制蛋白质的摄入：肝腹水病人由于肝脏功能受损，蛋白质代谢紊乱，容易引起体内蛋白质代谢产物的堆积，加重腹水的形成。因此，肝腹水病人应限制蛋白质的摄入量，每日蛋白质摄入量应控制在20-30克左右。
肝腹水病人饮食的“四忌”
忌辛辣食物：肝腹水病人由于肝脏功能受损，消化功能较差，辛辣食物容易刺激胃肠道，引起胃肠道不适，甚至加重腹水的形成。因此，肝腹水病人应避免食用辛辣食物。
忌油腻食物：肝腹水病人由于肝脏功能受损，消化功能较差，油腻食物容易加重胃肠道负担，引起胃肠道不适，甚至加重腹水的形成。因此，肝腹水病人应避免食用油腻食物。
忌高纤维食物：肝腹水病人由于胃肠道功能较差，高纤维食物容易引起胃肠道不适，甚至加重腹水的形成。因此，肝腹水病人应避免食用高纤维食物。
忌饮酒：肝腹水病人由于肝脏功能受损，肝脏对酒精的代谢能力降低，容易引起肝脏损伤，加重腹水的形成。因此，肝腹水病人应避免饮酒。
肝腹水病人饮食的“六宜”
宜低脂饮食：肝腹水病人由于肝脏功能受损，肝脏对脂肪的代谢能力降低，容易引起脂肪堆积，加重腹水的形成。因此，肝腹水病人应选择低脂饮食，减少脂肪的摄入。
宜高纤维饮食：肝腹水病人由于胃肠道功能较差，高纤维食物有助于促进胃肠道蠕动，促进胃肠道废物的排出，减轻腹水的形成。因此，肝腹水病人应选择高纤维饮食。
宜高蛋白质饮食：肝腹水病人由于蛋白质代谢紊乱，蛋白质摄入不足容易引起营养不良，影响机体修复和康复。因此，肝腹水病人应选择高蛋白质饮食，以满足机体对蛋白质的需求。
宜低钠饮食：肝腹水病人由于肾脏功能受损，肾脏排泄钠盐的功能降低，容易引起体内钠盐过多，加重腹水的形成。因此，肝腹水病人应选择低钠饮食，减少钠盐的摄入。
宜富含维生素和矿物质的饮食：肝腹水病人由于肝脏功能受损，维生素和矿物质的吸收和利用能力降低。因此，肝腹水病人应选择富含维生素和矿物质的饮食，以满足机体对维生素和矿物质的需求。
宜少量多餐：肝腹水病人由于胃肠道功能较差，消化吸收能力较差，容易引起胃肠道不适。因此，肝腹水病人应选择少量多餐的饮食方式，避免胃肠道负担过重。
