丙肝患者饮食禁忌如下：

1. 忌食高脂肪、高蛋白质、高胆固醇的食物，如肥肉、动物内脏、奶油等。

2. 避免过多摄入富含维生素C的食物，如柑橘类水果、草莓等，这些食物可能会刺激肝脏产生丙肝病毒。

3. 尽量避免吃辣椒和其他辛辣食品，因为它们可能会刺激肝脏产生丙肝病毒。

4. 避免饮酒，因为酒精会破坏肝细胞并加重病情。

5. 不要随意使用药物或保健品，以免影响治疗效果或引起不良反应。

需要注意的是，这些禁忌并不是绝对的，具体饮食还需根据个人情况和医生建议进行调整。同时，饮食也是一种生活方式，需要平衡营养和适量运动来维持身体健康。