慢性咽炎是一种常见的慢性炎症疾病，以下是一些日常护理和饮食原则，可以帮助缓解慢性咽炎的症状：

日常护理

1. 保持口腔卫生：定期刷牙、使用牙线和漱口水，保持口腔清洁，减少细菌滋生。
2. 避免刺激：避免吸烟、饮酒和食用辛辣、油腻或刺激性食物，以减少对咽部黏膜的刺激。
3. 保持充足的水分摄入：多喝水，保持喉咙湿润，有助于缓解炎症和疼痛。
4. 避免过度使用嗓子：尽量避免长时间大声说话、唱歌或咳嗽，以减少对咽部黏膜的刺激。
5. 保持良好的睡眠：保持充足的睡眠，有助于提高身体的免疫力，减轻慢性咽炎的症状。

饮食原则

1. 清淡饮食：选择清淡、易消化的食物，如米粥、面条、蒸煮蔬菜等，避免辛辣、油腻和刺激性食物。
2. 多摄入维生素C：维生素C有助于增强免疫力，可以通过食用新鲜蔬菜、水果和果汁来摄入。
3. 喝足够的水：保持足够的水分摄入，可以喝温水、淡盐水或柠檬水，有助于缓解喉咙疼痛和炎症。
4. 避免食用过敏原：避免食用可能引起过敏的食物，如海鲜、花生、坚果等，以减少炎症反应。

希望这些建议对你有所帮助，如果还有其他问题，请随时提问。