肠胃炎是一种常见的消化系统疾病，平时我们可以注意以下几点来预防和缓解肠胃炎的症状：

1. 饮食卫生：保持饮食卫生，避免食用过期、变质或污染的食物，避免生食或未经煮熟的食物。

2. 饮食规律：保持饮食规律，避免暴饮暴食或过度饥饿。

3. 饮食清淡：饮食应清淡，避免辛辣、油腻、刺激性食物，避免大量饮酒和吸烟。

4. 饮食搭配：合理搭配食物，增加膳食纤维的摄入，如蔬菜、水果、全谷类等。

5. 饮水充足：保持足够的水分摄入，避免脱水。

6. 避免过度劳累：避免过度劳累，保持充足的休息和睡眠。

7. 避免寒冷刺激：避免长时间暴露在寒冷环境中，如冷水浴、长时间吹空调等。

8. 药物治疗：如果出现肠胃炎症状，应及时就医，遵医嘱进行药物治疗。

总之，肠胃炎的预防和治疗需要综合考虑饮食、生活习惯和药物治疗等因素，希望这些建议能对您有所帮助。