吴春波
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胸腺瘤患者的饮食
发布时间:2024-06-13
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注意饮食均衡:保持身体免疫力的基石是确保膳食均衡。普通食物是体内营养素的最佳来源,对于营养不良等病情,应进行个性化的营养治疗。
多元化食物搭配:为了确保全面摄取均衡营养,每天的食物摄入应多元化,即根据中国居民平衡膳食宝塔提供的五大类食物比例进行搭配。
少量多餐,选择清淡易消化的食物:对于接受放化疗和手术后的患者,由于消化功能减弱,增加进餐次数有助于减轻消化道负担,同时达到增加食物摄入的目的。
避免忌口:忌口的决定应根据病情和患者个体特点,不鼓励过多的忌口。一般来说,患者应限制或禁忌高温油炸、烟熏烧烤、辛辣刺激、油腻生硬的食物等。
选择抗癌功效食物:蔬果类(如芦笋、胡萝卜、菠菜、西红柿、西兰花、薯类、猕猴桃、柑橘)、大豆及其制品、食用菌、坚果、海藻、薏米仁、牛奶、鸡蛋等都具有抗癌功效。
强调关键营养素:维生素C、维生素B6、胡萝卜素和维生素E与免疫力密切相关。例如,维生素C能促使身体产生干扰素,破坏病毒,减少白血球与病毒的结合,保持白血球数量。平时需要补充维生素C以增强免疫力,而青椒和橙汁是富含维生素C的食物。维生素B6丰富的食物包括鸡肉、鱼、肝脏、马铃薯、鳄梨和葵花子。此外,胡萝卜富含大量胡萝卜素,而富含维生素E的食物有杏仁、榛子以及各种全麦食品。另外,叶酸、维生素B12、烟碱、泛酸、铁和锌等矿物质也与免疫力密切相关。缺乏这些营养素可能影响免疫机能。
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