肾结石是一种常见的泌尿系统疾病，患者在饮食上需要注意以下几点：

1. 增加水分摄入：肾结石的形成与尿液中的盐分浓度有关，因此患者应该增加饮水量，保持每日饮水量在2-3升左右。建议患者饮用纯净水、淡茶或无糖的咖啡，避免饮用含糖饮料。

2. 控制高钙饮食：高钙饮食是肾结石形成的一个重要原因，因此患者应该限制高钙食物的摄入，如牛奶、奶酪、豆腐等。

3. 增加膳食纤维：膳食纤维可以促进肠道蠕动，减少结石形成的风险。患者可以增加摄入高纤维的蔬菜和水果，如菠菜、胡萝卜、苹果、梨等。

4. 控制蛋白质摄入：高蛋白质饮食也可能增加肾结石的风险，因此患者应该控制蛋白质的摄入，建议每天摄入1-1.2克/公斤体重。

5. 避免高草酸饮食：草酸是肾结石形成的另一个重要原因，患者应该避免食用高草酸食物，如菠菜、甜菜、巧克力等。

6. 控制盐分摄入：高盐饮食可能增加肾结石的风险，患者应该控制盐分的摄入，建议每天摄入盐分不超过2.3克。

总之，肾结石患者在饮食上应该增加水分摄入，控制高钙、高草酸、高盐饮食，增加膳食纤维和蛋白质摄入。此外，患者还应定期进行尿液检查，以便及时发现和处理结石问题。