大树菠萝是一种常见的热带水果，其营养价值较高，含有丰富的维生素和矿物质。关于鼻咽癌患者是否能够食用大树菠萝，这需要具体情况具体分析。

一般来说，鼻咽癌患者在饮食方面需要注意一些事项，以确保治疗效果和身体健康。首先，患者需要避免食用辛辣、油腻和刺激性食物，如辣椒、姜、蒜、咖啡、酒精等。此外，患者还需要避免食用腌制、熏制、煎炸等加工食品，以及含有亚硝酸盐和硝酸盐的食品，如火腿、腊肉、腌菜等。

至于是否可以食用大树菠萝，这取决于患者的具体情况和医生的建议。一般来说，如果患者没有明显的消化不良、过敏反应或消化系统疾病，可以适量食用大树菠萝。然而，患者在食用之前最好咨询医生，以确保不会对治疗产生不良影响。

总之，鼻咽癌患者在饮食方面需要谨慎，尽量避免食用刺激性和刺激性食物。如果患者没有明显的不适症状，并且医生没有明确禁止食用大树菠萝，可以适量食用。