口水，又称唾液，是一种无色、稀薄的液体。古代人称其为“金津玉液”，而现代人却经常觉得不雅。然而，口水的成分并不简单，它不仅含有大量的水分，还包括淀粉酶、溶菌酶、黏蛋白、球蛋白、乳酸胆铁、磷酸钙、氨基酸、钾、钙、氯等多种对人体有益的物质成分。

口水对人体的养生有八种功能：

首先，口水有冲洗作用，可以帮助清洁口腔；其次，口水具有润滑作用，可以使口腔保持湿润；再者，口水还具有止血作用，能够帮助止住口腔伤口的出血；此外，口水还有稀释作用，可以帮助稀释刺激性物质；另外，口水还有抗菌作用，能够预防口腔感染；此外，口水中的神经生长素还具有治疗伤口的作用；而口水中的淀粉酶还可以帮助消化；最后，口水中含有一种唾液腮腺激素，可以对抗衰老。

综上所述，口水含有许多对人体有益的物质，可以帮助人们保持健康并延年益寿。因此，我们应该珍惜口水，不要浪费，而要善于促进口水的分泌，以达到健身强体、养生长寿的目的。