毛囊炎是一种常见的皮肤感染疾病，饮食在治疗和预防毛囊炎方面有一定的影响。以下是一些需要注意的饮食建议：

1. 饮食均衡：确保摄入足够的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质，以维持身体的健康状态。

2. 避免辛辣食物：辛辣食物可能会刺激毛囊炎的炎症，导致症状加重。因此，尽量避免食用辣椒、花椒、芥末等辛辣食物。

3. 增加维生素C的摄入：维生素C具有抗炎和抗氧化的作用，有助于促进皮肤的愈合和修复。可以通过食用柑橘类水果（如柠檬、橙子、柚子）、绿叶蔬菜（如菠菜、甘蓝）、草莓等食物来增加维生素C的摄入。

4. 增加维生素A的摄入：维生素A有助于促进皮肤的修复和再生。可以通过食用胡萝卜、南瓜、菠菜、鸡蛋等食物来增加维生素A的摄入。

5. 增加益生菌的摄入：益生菌有助于调节肠道菌群平衡，增强免疫力，有助于预防和治疗毛囊炎。可以通过食用酸奶、泡菜、酸菜等食物来增加益生菌的摄入。

6. 避免食用过多油腻和辛辣食物：油腻和辛辣食物可能刺激毛囊炎的炎症，导致症状加重。尽量避免食用过多的油腻食物（如油炸食品、肥肉）和辛辣食物。

7. 增加饮水量：保持足够的水分摄入有助于促进皮肤的新陈代谢和修复。建议每天饮用足够的水，保持身体的水分平衡。

总之，饮食在治疗和预防毛囊炎方面有一定的影响。通过均衡饮食、避免辛辣食物、增加维生素C和维生素A的摄入、增加益生菌的摄入、避免油腻和辛辣食物以及增加饮水量，可以有助于促进皮肤的健康和修复。如果毛囊炎症状严重或持续不缓解，建议咨询专业医生的意见。