胃癌术后，补充营养是非常重要的，以下是一些建议：

1. 饮食多样化：胃癌术后，饮食应该多样化，包括谷类、蔬菜、水果、蛋白质和脂肪。尽量选择新鲜、未加工的食物，避免食用过多加工食品。

2. 少量多餐：胃癌术后，消化功能可能会受到影响，因此建议少量多餐。每餐可以分成小份，以减少胃部负担。

3. 高蛋白质食物：胃癌术后，蛋白质是重要的营养物质，可以选择鱼、鸡肉、豆类、坚果等高蛋白质食物。

4. 高纤维食物：高纤维食物可以促进胃肠道蠕动，有助于消化和吸收。建议选择全谷类、蔬菜、水果等高纤维食物。

5. 补充维生素和矿物质：胃癌术后，可能存在营养不良的风险，建议补充维生素和矿物质。可以选择新鲜蔬菜和水果，或者选择维生素和矿物质补充剂。

6. 避免刺激性食物：胃癌术后，胃肠道可能比较敏感，建议避免食用刺激性食物，如辛辣、油腻、咖啡因等。

7. 定期复查：胃癌术后，定期复查是重要的，可以监测胃肠道的恢复情况，及时发现问题。

总之，胃癌术后，补充营养是非常重要的，饮食多样化、少量多餐、高蛋白质食物、高纤维食物、补充维生素和矿物质，同时避免刺激性食物，定期复查。希望这些建议能对您有所帮助。