胰腺炎是一种严重的消化系统疾病，西医治疗方法主要包括以下几个方面：

1. **疼痛管理**：胰腺炎常伴有剧烈的腹痛，治疗方法包括使用止痛药物如非甾体抗炎药（NSAIDs），如布洛芬、对乙酰氨基酚等，以减轻疼痛。

2. **抗感染**：胰腺炎常伴有感染，治疗方法包括使用抗生素，如头孢菌素类或喹诺酮类抗生素，以控制感染。

3. **液体复苏**：胰腺炎常伴有脱水，治疗方法包括静脉输液，以补充体液和电解质，维持正常的体液平衡。

4. **胰酶抑制剂**：胰腺炎时，胰腺分泌的胰酶会损伤胰腺和消化系统，治疗方法包括使用胰酶抑制剂，如奥曲肽，以抑制胰酶的活性，保护胰腺和消化系统。

5. **手术治疗**：对于严重的胰腺炎，可能需要手术治疗，如胰腺切除术或胰腺引流术，以缓解胰腺炎的症状和并发症。

总之，胰腺炎的西医治疗方法主要包括疼痛管理、抗感染、液体复苏、胰酶抑制剂和手术治疗。具体的治疗方案应根据患者的具体情况来确定。