以下是一些可以有效预防直肠癌的食物：

1. 蔬菜：蔬菜富含纤维素、维生素和矿物质，可以帮助消化和预防直肠癌。建议多食用深绿色蔬菜，如菠菜、羽衣甘蓝和西兰花。

2. 水果：水果也是纤维素和维生素的良好来源，可以帮助消化和预防直肠癌。建议多食用浆果类水果，如草莓、蓝莓和黑莓。

3. 全谷物：全谷物富含纤维和维生素B，可以帮助消化和预防直肠癌。建议多食用全麦面包、全麦米饭和全麦谷物。

4. 豆类和豆制品：豆类和豆制品富含蛋白质、纤维和抗氧化剂，可以帮助消化和预防直肠癌。建议多食用豆腐、豆浆和扁豆。

5. 坚果和种子：坚果和种子富含健康脂肪、纤维和抗氧化剂，可以帮助消化和预防直肠癌。建议多食用核桃、杏仁和葵花籽。

6. 鱼类：鱼类富含健康脂肪、蛋白质和维生素D，可以帮助消化和预防直肠癌。建议多食用三文鱼、鳕鱼和金枪鱼。

7. 健康脂肪：健康脂肪，如橄榄油、鱼油和亚麻籽油，可以帮助消化和预防直肠癌。建议适量食用这些健康脂肪。

除了饮食，还有其他一些方法可以预防直肠癌，如保持健康的体重、定期进行体检、戒烟限酒、避免过度饮酒和避免暴露于致癌物质中。