干眼症是一种常见的眼部疾病，患者常常伴随着眼睛干涩、视力模糊等症状。为了缓解干眼症的症状，干眼症患者可以通过补充以下营养物质来改善眼部健康：

1. 维生素A：维生素A是维持眼睛健康的重要物质，可以促进眼睛的上皮细胞生长和修复。干眼症患者可以通过食用富含维生素A的食物，如胡萝卜、南瓜、菠菜等来补充维生素A。

2. 维生素C：维生素C具有抗氧化作用，可以帮助保护眼睛免受自由基损伤。干眼症患者可以通过食用富含维生素C的食物，如柑橘类水果、草莓、菠菜等来补充维生素C。

3. 维生素E：维生素E是一种抗氧化剂，可以帮助保护眼睛免受自由基损伤。干眼症患者可以通过食用富含维生素E的食物，如坚果、植物油、鸡蛋等来补充维生素E。

4. 锌：锌是维持眼睛健康的重要微量元素，可以促进眼睛的上皮细胞修复和再生。干眼症患者可以通过食用富含锌的食物，如牡蛎、瘦肉、坚果等来补充锌。

5. 脂肪酸：脂肪酸是眼睛中视网膜的重要组成部分，可以促进视网膜的健康和功能。干眼症患者可以通过食用富含脂肪酸的食物，如鱼油、亚麻籽油、核桃等来补充脂肪酸。

除了上述营养物质，干眼症患者还应注意饮食均衡，摄入足够的水分，避免过度疲劳和长时间注视电子屏幕，以保护眼睛健康。