程冰梅，一位专业的儿科专家指出，儿科门诊中经常面对的问题之一是儿童厌食，这也是让父母犯愁的难题。在用餐时，孩子在前面奔跑，而父母在后面追逐，这样的场景相信在很多家庭都会上演。

导致儿童厌食的原因主要有两个方面，程冰梅进行了介绍。首先，一些疾病可能导致食欲不振，例如慢性胃肠炎、微量元素缺乏等全身性疾病，其中以锌缺乏引起的厌食较为普遍。当发现不是饮食菜谱引起的问题时，应该及时咨询医生，了解是否是疾病导致的厌食。另一个导致儿童厌食的原因是不当的喂养，特别在城市儿童中这一问题尤为突出。不良的饮食习惯，如乱吃零食、过多果汁饮料等，容易导致孩子食欲下降。

对于父母而言，了解宝宝的胃口会有好时也会有坏时，尤其是在两三岁的时候，孩子的生长速度可能不如以前快，因此不会频繁表现出饥饿感。如果宝宝不愿意进食，可能是因为他并不饿，或者正在长牙，又或者被屋内其他事物吸引。父母应该牢记，不要强迫孩子进食，也不要让用餐变成一场战争。

为培养宝宝良好的饮食习惯，聪明的妈妈需要采取一些策略：

1. 让宝宝尝试各种口味、颜色和口感的食物，保持他们对饭菜的兴趣。

2. 当宝宝吃得好时，要给予表扬。

3. 提供健康的零食，满足宝宝每天的能量需求，如水果片、天然酸奶、米糕、面包条。

4. 避免给宝宝食用快餐食品，而是在外出时携带健康食品，避免高脂肪、高盐、高糖分的食品。

5. 不要把甜食作为奖励，以自己的食物选择树立良好榜样。

6. 将水作为首选饮料，避免在饭前给宝宝喝含糖过多的饮料，以免影响食欲。

对于妈妈们而言，重要的是关注整体饮食量而不是每一餐的情况。当宝宝拒绝食物时，不要过于激烈地反应，不要强迫他们吃。如果感觉宝宝没有吃足够，可以在1-2小时后提供一些健康的零食。有些孩子可能会长时间拒绝某种食物，这并不值得过度担忧，只要整体饮食是平衡的即可。

最后，儿童出现长期食欲不振和食量减少可能导致营养不良，应该及时调整饮食，避免孩子产生厌食情绪。