肠道垃圾是指我们消化系统中未被消化吸收的废物和残渣。以下是一些可以帮助清理肠道垃圾的食物：

1. 高纤维食物：如全谷类、豆类、蔬菜和水果。这些食物含有丰富的纤维素，可以促进肠道蠕动，帮助消化和排泄。

2. 益生菌：如酸奶、发酵食品（如泡菜、酸菜）和益生菌补充剂。这些食物和补充剂含有活的有益细菌，可以促进肠道健康，减少肠道垃圾的产生。

3. 水：保持足够的水分摄入可以帮助消化和排泄，保持肠道通畅。

4. 低糖低脂食物：如瘦肉、鱼类、鸡蛋、全谷类和蔬菜。这些食物可以提供足够的营养，同时减少肠道垃圾的产生。

5. 益生元：如菊粉、低聚果糖和抗性淀粉。这些食物可以促进肠道有益细菌的生长，从而促进肠道健康。

总之，通过摄入足够的高纤维食物、益生菌、水、低糖低脂食物和益生元，可以帮助清理肠道垃圾，促进肠道健康。