痛风是一种慢性疾病，饮食管理对于控制痛风发作非常重要。以下是痛风患者应该注意的饮食问题：

1. 高嘌呤食物：痛风患者应该限制摄入高嘌呤食物，如动物内脏、海鲜、肉类、豆类、面筋等。这些食物含有大量的嘌呤，会导致尿酸水平升高，引发痛风发作。

2. 低嘌呤食物：痛风患者应该增加摄入低嘌呤食物，如蔬菜、水果、全谷类、低脂奶制品等。这些食物有助于控制尿酸水平，减少痛风发作的风险。

3. 控制饮酒：酒精会干扰尿酸的代谢，导致尿酸水平升高。痛风患者应该限制饮酒，最好避免饮酒。

4. 控制体重：肥胖是痛风的危险因素之一，控制体重有助于降低痛风发作的风险。

5. 控制饮食中的钠含量：过多的钠摄入会导致体内水分潴留，增加痛风发作的风险。痛风患者应该控制饮食中的钠含量，避免食用过多的加工食品和腌制食品。

6. 保持足够的水分摄入：痛风患者应该保持足够的水分摄入，每天至少饮用2000毫升的水。水分有助于稀释尿酸，减少尿酸结晶的形成。

7. 避免暴饮暴食：暴饮暴食会导致体内尿酸水平暂时升高，增加痛风发作的风险。痛风患者应该保持健康的饮食习惯，避免暴饮暴食。

总之，痛风患者应该注意饮食中的嘌呤含量、控制体重、限制饮酒、控制钠摄入、保持足够的水分摄入，并避免暴饮暴食。这些饮食管理措施有助于控制尿酸水平，减少痛风发作的风险。